ಸುದ್ದಿ
-
ಕಡು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪರಿಚಯ: ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ನಾವು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮದ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ: 700 ಮಿಲಿ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾಟಲ್
ಪರಿಚಯಿಸಿ: ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ನವೀನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಪ್ರಿಯರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕರಾಗಿ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ 700 ಮಿಲಿ ಚದರ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೊ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವೈನ್ ಪ್ರಪಂಚ: ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು
ಪರಿಚಯಿಸಿ: ವೈನ್‌ನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದು ಕಾರ್ಕ್ ಹೊಂದಿರುವ 750 ಮಿಲಿ ಹಾಕ್ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ನಾಯಕರಾಗಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ರಾಬರ್ಟ್ ಪಾರ್ಕರ್ vs ರೊಮಾನಿ-ಕಾಂಟಿ vs ಪೆನ್‌ಫೋಲ್ಡ್ಸ್ ಗ್ರಾಂಜ್
ನವೋದ್ಯಮಿಗಳ ಭವಿಷ್ಯವು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದು, ಸವಾಲು ಹಾಕುವವರ ಭವಿಷ್ಯವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ. "ವೈನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ" ರಾಬರ್ಟ್ ಪಾರ್ಕರ್ ಅಧಿಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ವೈನ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಶೈಲಿಯು ಭಾರವಾದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು, ಭಾರವಾದ ರುಚಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಾಗಿತ್ತು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ
ಡಿಕಾಂಟರ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಹರಿತವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈನ್ ತನ್ನ ಹೊಳಪನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೋರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಲೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಿಕಾಂಟರ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುವಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವೈನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೇ?
ವೈನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 13°C ಆಗಿರಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದರೂ, ನಿಜವಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ತಾಪಮಾನದ ನಡುವೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 5°C-6°C ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಪಮಾನ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಫ್ರಾಂಕೆನ್ ಪಾಟ್ ಬೆಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳು
1961 ರಲ್ಲಿ, 1540 ರ ಸ್ಟೈನ್‌ವೀನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ದಿ ಸ್ಟೋರಿ ಆಫ್ ವೈನ್ ನ ಲೇಖಕ ಹಗ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಪ್ರಕಾರ, 400 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲದ ನಂತರವೂ ಈ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈನ್ f...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಬಳಸಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಣ ಕೆಂಪು, ಒಣ ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟಿಲ್ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಹಂತಗಳು ಹೀಗಿವೆ: 1. ಮೊದಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಮೇಲೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸೋರಿಕೆ-ನಿರೋಧಕ ಉಂಗುರದ ಕೆಳಗೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ (ಬಾಟಮ್‌ನ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಭಾಗ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಗಳು, ಗಾಜಿನ ಕಪ್‌ಗಳು, ಗಾಜಿನ ಜಾರುವ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿವೆ, ಎರಡೂ ಅವುಗಳ ಸ್ಫಟಿಕ-ಸ್ಪಷ್ಟ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಗಾಜನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಗಾಜು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ನಿರುಪದ್ರವ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ; ಪಾರದರ್ಶಕ, ಸುಂದರ, ಉತ್ತಮ ತಡೆಗೋಡೆ, ಗಾಳಿಯಾಡದ, ಹೇರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಗಾಜನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು?
ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬೆಲಸ್ ನದಿಯ ಮುಖಭಾಗಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫೀನಿಷಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಹಡಗು ಬಂದಿತು. ಆ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಡಾದ ಅನೇಕ ಹರಳುಗಳು ತುಂಬಿದ್ದವು. ಇಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹರಿವಿನ ನಿಯಮಿತತೆಗಾಗಿ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಗಾಜನ್ನು ಏಕೆ ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಗಾಜಿನ ತಣಿಸುವಿಕೆಯು ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 50~60 C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ತಾಪಮಾನ T ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ತಣಿಸುವ ಮಾಧ್ಯಮ) (ಗಾಳಿ-ತಂಪಾಗುವ ತಣಿಸುವಿಕೆ, ದ್ರವ-ತಂಪಾಗುವ ತಣಿಸುವಿಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವುದು. ಪದರ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರವು ದೊಡ್ಡ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು